quinta-feira, 1 de junho de 2017

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10 Estratégias para educar as crianças a bons hábitos alimentares

A alimentação infantil tem como objetivo proporcionar um saudável crescimento e desenvolvimento, evitar os défices de nutrientes específicos e estabelecer hábitos alimentares corretos que, posteriormente, permitam prevenir problemas de saúde.


Educar passa por ensinar e criar rotinas, explicar o que está certo e errado, colocar amor em todas as ações com os seus filhos. Educar deve refletir-se nas atividades diárias, como por exemplo ensinar o seu filho a manter hábitos saudáveis e a fazer melhores escolhas alimentares, informando-o de todas as características nutricionais dos alimentos. 

A alimentação infantil tem como objetivo proporcionar um saudável crescimento e desenvolvimento, evitar os défices de nutrientes específicos e estabelecer hábitos alimentares corretos que, posteriormente, permitam prevenir problemas de saúde associados à dieta, como a hipertensão arterial, a obesidade, entre outros. Esta alimentação deverá ajustar-se às contínuas alterações que a criança experimenta ao longo do seu crescimento.

Quando o bebé nasce a alimentação é uma das maiores prioridades dos pais. Durante a fase de crescimento, a preocupação e o cuidado assentam essencialmente na introdução alimentar. Os horários das refeições são controlados e existe um cuidado particular no tipo de alimentos a consumir.

Se esse cuidado é assim tão visível qual então a razão para as estatísticas assustadoras de obesidade infantil em Portugal? É simples. Os cuidadores são acompanhados nessa fase inicial mas a partir de uma faixa etária média (a partir dos cinco-seis anos) ficam “perdidos”. A alimentação deixa de ser uma preocupação primordial. Os snacks simples e açucarados passam a ocupar o lugar de opções frescas e saudáveis.

Tudo isto se torna num ciclo vicioso fazendo com que a criança se habitue a estes sabores desde pequena, criando também picos de glicémia que a fará ter menor desempenho escolar e uma sensação constante de fome insaciável.

O que muitas vezes acontece é existir ainda presente a ideia de outrora de que a criança tinha de ser “rechonchuda” para que tivesse um ar saudável e estivesse bem nutrida. Essas são ideias do passado que muito se refletiram na idade adulta. A obesidade traz consequências graves a longo prazo e é isso que é importante entender.

Tal como se estabelecem regras e limites para as atividades diárias, o mesmo deve ser feito com a alimentação. É claro que muitas vezes, já cansado, lhe apetece fugir pelo caminho mais fácil, mas tenha sempre em conta que o alimento é o combustível de qualquer indivíduo e deve ser escolhido de forma cuidada para que consiga estar apto às atividades diárias. Utilizar a criatividade desde cedo é também a chave do sucesso.

Se a falta de tempo é justificação como pode então garantir que o seu filho cresce de forma saudável, com um bom desempenho cognitivo, sistema imunitário fortalecido e bem-estar geral? Se somos aquilo que comemos então porque estamos a desprezar aquilo que é primordial?



Confira as 10 Estratégias para educar as crianças a bons hábitos alimentares:
1. Cozinhe em conjunto com o seu filho. Fazer snacks como bolachas caseiras com fruta, sem açúcar adicionado e com formas de bonecos
2. Desenvolva atividades em família que promovam a atividade física.
3. Crie regras alimentares durante a semana
4. Utilize o jogo do semáforo colocando os alimentos açucarados com a cor vermelha. Pode pintá-los com uma bola vermelha e negociar com o seu filho que os de cor vermelha ficam reservados para dias de festa, os de cor amarela pode consumir apenas uma vez por semana e os de cor verde pode consumi-los diariamente.
5. Explicar os benefícios de alimentos com personagens infantis.
6. Faça uma ementa semanal em que duas das refeições pode ser o seu filho a escolher o que vai querer comer. Deste modo ele sentir-se-á também responsável pelas suas escolhas.
7. Dividir o prato por cores e tentar que existam pelo menos três cores diferentes.
8. Lembre-se que as crianças agem por mimese. Terá de ser o exemplo para que educar faça sentido.

[FONTE: Lifestyle]

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